Balade commentée du verger du Manoir du Fay

Pascal LEVAILLANT vous invite à remonter le temps au cœur du verger du manoir du Fay, depuis son histoire au XVIIIᵉ siècle jusqu’à sa renaissance actuelle. Vous découvrirez les nombreuses variétés de pommiers et poiriers à cidre replantées en 2000, dont beaucoup servent encore aujourd’hui à la fabrication du cidre du Pays de Caux, en cours de labellisation AOP. La visite sera aussi l’occasion d’évoquer le rôle essentiel de la mare et son utilité dans l’équilibre du verger. Une immersion authentique dans un patrimoine fruitier vivant et emblématique du territoire.

Pascal LEVAILLANT, artiste auteur et botaniste, explore et transmet depuis de nombreuses années l’histoire du Pays de Caux, notamment à travers ses recherches sur le cidre du Pays de Caux et les nombreuses variétés fruitières locales, qu’il documente avec passion.

📍Rendez-vous à 14h30 au Manoir du Fay, rue des Zig-Zags à Yvetot

👥 Public adulte

ℹ️ Sur inscription

Réservations